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低温調理器 鶏胸肉

2021年8月12日

低温調理器で鶏胸肉を煮ると 
やわらかくて美味しいですよ。
低温調理中の鶏胸肉
 
アイリスオーヤマ 低温調理器
 
 
ダイエットに最適な鶏胸肉。 
 
熱を入れすぎると固くなるのが欠点 
 
そんなときは低温調理器が楽ですよ。 
 
手間をかけずに 
袋に入れて肉を煮るだけ。 
 
食べるときに調味料をつければ 
それだけで美味しく食べられます。 
 
下味をつけるなら袋に調味料入れても 
美味しいですけど。 
 
 
いつも63度で2時間くらいやっています。 
 
温度をもっと下げられるのか? 
 
時間を短くできるのか? 
 
このあたりが気になりますが 
食中毒も怖いですしね。 
 
 
この温度と時間でも鶏胸肉が 
固くならずに美味しいですよ。 
  ↓  ↓ 
 
アイリスオーヤマ 低温調理器

ダイエット

Posted by ヒキ